Pääsiäinen Paltaniemellä

Aurinkoista huhtikuuta!

Yöt ovat edelleen varsin kylmiä, mutta päivisin lämpötila on kivunnut jokusen asteen plussan puolelle, mikä tarkoittaa sitä, että kyllä ne lumet siitä vähä vähältä hupenee... kalenterista jos katsoo, niin kahden kuukauden päästä pitäisi olla oikeinkin kesäistä.

Tuli tuossa kokeiltua pääsiäisen ja kevään innoittamana pirteää rahkapiirakkaa, eikä malttamaton minä jaksanut odotella täytteen jähmettymistä vaan otti kuvan ja pisti parempiin suihin heti uunistaoton jälkeen..mutta hyvää oli! Pohja on pullataikinaa ja täyte sitruunarahkaseos, sen alle on vielä sivelty appelsiinimarmeladia, päälle pisteeksi i:n päälle persikkaviipaleita.

Sitten yksi salaatti, joka on loistava korvike kunnon lämpimälle ruualle ruokaisuutensa puolesta.

Salaattiin laitoin viipaloitua, grillattua broilerin rintafilettä, punasipulia, jäävuorisalaattia, tuorekurkkua, fetajuustoa ja valkosipulissa ja öljyssä paahdettuja leipäkrutonkeja, kastikkeena kurkkumajoneesista ja kermaviilistä tehty seos. 

Meidän perheen pääsiäinen kului pitkälti Paltaniemen kulttuurimaisemissa, joten puitteet olivat kunnossa. Lauantaina venesataman rannassa oli perinteiseen tapaan pääsiäiskokko, ja sen yhteydessä monenlaista tapahtumaa, kuten rekiajelua, talutusratsastusta, mönkijäajelua, lapsille ongintaa ja hoijakka, makkaraa ja lettuja ym. mukavaa... meidän perheestä pyörähti porukkaa reen kyydissä ja onginnassakin käytiin, makkarat syötiin ja kokkoa katseltiin, joka tänä vuonna syttyi melko nihkeästi, mutta roihahti varsinaiseen loistoonsa parin tunnin päästä sytytyksestä.

Mukavaa oli, ja väkeä oli liikkeellä todella runsaasti!

Kokon sytytystä

Mönkijäajelua

Rekiajelua

Eilen käytiin ihanassa auringonpaisteessa kävelyllä Paltaniemen Kirkkoniemessä ja Oulujärven jäällä. Täysin tyyni keli, lämmittävä aurinko ja pari plusastetta, mitäs muuta sitä täydelliseen kevättalven päivään tarvitsee?

Kirkkoniemeen johtavan Museotien varrella on kaunis maitolaituri ja linja-autopysäkki...tuollaisen maitolaiturin minäkin haluan tilustemme kohdalle, paikka on vieläpä sopivalla paikalla maitolaituria ajatellen, aivan kylätien vieressä. Ja siinä on ennen vanhaan ollutkin maitolaituri, onhan tila saanut ennen elantonsa maitoa myymällä, sittemmin laituri on purettu pois, harmi kyllä. Mutta niitä saa uusia, Suomessa ainakin yksi tehdas niitä valmistaa ja varmaan moni muukin taho tilauksesta. Itselläkään tuo ei varmaan olisi mahdoton rakentaa, kun netistä löytyy siihenkin hyvät ohjeet, mutta taidanpa kuitenkin turvautua mieluiten ammattilaisiin...sitten jos ja kun tuollainen maitolaituri tienvarteen vielä tulee :-)

Kohti Kirkkoniemen rantaa

Oulujärven jäällä

Alakuvassa muuten aivan meidän talon vieressä, Immolan pihassa oleva luhtiaitta 1700-luvulta, ei liene vaikeaa arvata mistä nyt kevät-kesällä rakennettava uudisaittamme on saanut inspiraationsa..? Jotenkin hurjaa ajatella, mitä kaikkea juuri nuo kyseiset hirret ovat tuossa seistessään ehtineet nähdä monen vuosisadan aikana! Meidän versiomme tulee olemaan nykytyyliin hieman modernimpi, mutta ulkoisesti vastaavantyylinen, kaksikerroksinen ja yläparvellinen aitta.

Itse Immolan kantatila, josta meidänkin ja moni muukin paltaniemeläinen tila on lohkottu, on osin 1600-luvulta peräisin, mikä tekee siitä Paltaniemen ja ehkä koko Kainuun vanhimman rakennuksen. Se on perinteinen talonpoikaistalo, joka on aikoinaan ollut seudun vauraimpia. 

On muuten ilahduttavaa huomata, miten poikkeuksellisen paljon Paltaniemellä on vanhaa, säilynyttä rakennuskantaa. Siellä täällä seassa on uudempiakin taloja, mutta minne vain Paltaniemellä meneekin, joka puolella törmää ihastuttaviin, jopa vuosisatojen takaisiin asuin- ja talousrakennuksiin. Historia on siis todellakin läsnä joka puolella.

Tänään onkin kyläkoululla ensi kesän Paltaniemi -päivien suunnittelukokous, jossa määritetään pitkälti tulevien päivien ohjelmatarjonta....paljon ideoita odottaa toteutustaan, joten kannattaa ehdottomasti tulla ensi kesänä paikalle! Ei muuta kuin perjantai-sunnuntai 12.-14.7. ylös kalenteriin :-)